2017-10

牛すねと大根のカレー

季節限定新メニュー 牛すねと大根のカレー
牛すねと大根のカレー
牛すね肉はコラーゲンたっぷり、煮込みに最適な部位です。味しみ大根と赤ワインと合わせてじんわり温まるカレーです。
インドでは基本的に牛肉は食べないので創作メニューです。
キャラウェイとパプリカで少しハンガリアングヤーシュ風に。
※2種盛りでのご注文はご遠慮ください。
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MIL FRUKTO

Author:MIL FRUKTO
西武多摩湖線の一橋学園駅から国分寺方面へ歩いて3分、南口商店街のカレーとチャイのお店です。

スパイスに魅了され、スパイスを自在に使いこなすマスターと、インド舞踊ダンサーのお手伝いがぼちぼちと営業しています。

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