2017-05

ひのでトマトバターチキン

季節限定新メニュー ひのでトマトバターチキン
ひのでトマトバターチキン
「ひのでトマト」をご存知ですか?
東京の秘境(?)日の出町の特産、真っ赤な完熟トマトです。

有機栽培で完熟もぎにこだわった、甘み・旨みの強いトマトです。
地元の直売所などでは手に入りますが、市場には出回っていません。
そんな幻のトマトをフィーチャーしたバターチキンカレーをつくりました。

バターは控えめながら生クリーム、ナッツ類のまろやかなコクがあり、トマトの爽やかな酸味をプラスした、こってりし過ぎないマイルドなカレーです。
※都合によりトマトが変更になる場合がございます。
※2種盛りでのご注文はご遠慮ください。
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MIL FRUKTO

Author:MIL FRUKTO
西武多摩湖線の一橋学園駅から国分寺方面へ歩いて3分、南口商店街のカレーとチャイのお店です。

スパイスに魅了され、スパイスを自在に使いこなすマスターと、インド舞踊ダンサーのお手伝いがぼちぼちと営業しています。

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