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2024-03

あしたのカレーとお知らせ

明日2/29(木)〜通常営業いたします。
カレーは
・チキンダルタルカカレー
・季節限定 マフェ風ピーナッツカレー(ビーフ)
・豆乳グリーンキーマカレー
・2種盛り(上記より2種お選びいただけます)
です。
数量限定カレーはお休みです。

美味しいピーナッツが手に入ったので、今週のみですがマフェ風ピーナッツカレーやります。
セネガルなど西アフリカ一帯で広く食べられている家庭料理マフェ(ピーナッツシチュー)をヒントにカレーとしてアレンジしました。ピーナッツの濃厚なコクがありながら、野菜由来の出汁の旨味もあり食べやすいカレーです。
お肉はビーフです。

※身体のメンテナンスのため
3/7(木)〜3/11(月)までお休みをいただきます。
3/14(木)営業再開予定です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
(火・水定休日)
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あしたのカレーとミールスイラスト

明日2/15(木)〜通常営業いたします。
カレーは
・チキンダルタルカカレー
・数量限定新メニュー ベイガンパニール(ベジカレー)
・豆乳グリーンキーマカレー
・2種盛り(上記から2種お選びいただけます)
です。
チキンダルタルカカレーは、チキンを4種の豆で煮込んだカレーです。
ベイガンパニールは、茄子とインド式チーズのパニールのカレーです(肉は入っていません)。

ミールスのイラストを描きました。
ミールスは南インド式の定食で、バナナの葉に乗せて供されます。
給仕しているのは南インドの女神ミーナークシとムルガン少年神です。
ポストカードにして、ミルフルクト店内で販売しております。
ペン画/マーカー、水彩
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あしたのカレー

明日2/8(木)〜通常営業いたします。
カレーは
・レモンチキンコルマ
・数量限定 海老とイカのココナッツカレー
・豆乳グリーンキーマカレー
・2種盛り(上記から2種お選びいただけます)
です。
チェッティナードゥチキンカレーはお休みです。
ご好評につき、海老のココナッツカレーが再登場します。
魚介の旨味と辛さがアップしています。
数量限定はご予約の方優先とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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あしたのカレーと玉子のアチャール

明日2/1(木)〜通常営業いたします。
カレーは
・レモンチキンコルマ
・数量限定 マトンビンダルー
・豆乳グリーンキーマカレー
・2種盛り(上記から2種お選びいただけます)
です。
チェッティナードゥチキンカレーはお休みです。
マトンビンダルーが再登場します。
数量限定はご予約の方優先とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

密かな人気メニュー 玉子のアチャール
半熟玉子を12種類のスパイスでマリネした味沁み玉子です。
カレーのお供におすすめです。
酸味のあるソースとカレーを混ぜると味変もお楽しみいただけます。
※数に限りがございます
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あしたのカレーとマクラメnulla egyバングル

明日1/25(木)〜通常営業いたします。
カレーは
・レモンチキンコルマ
・数量(新春)限定 海老とナスのココナッツカレー
・豆乳グリーンキーマカレー
・2種盛り(上記から2種お選びいただけます)
です。
チェッティナードゥチキンカレーはお休みです。
ご好評につき、海老とナスのココナッツカレーが再登場します。
数量(新春)限定はご予約の方優先とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

写真は先日セミオーダーでお作りしたマクラメnulla egyバングル
石はキラキラのサンストーンとナチュラル系のユナカイト
デザインはノマドバコさんのnulla egyゆかり先生です。
2024012402550338f.jpeg

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プロフィール

MIL FRUKTO

Author:MIL FRUKTO
西武多摩湖線の一橋学園駅から国分寺方面へ歩いて3分、南口商店街のカレーとチャイのお店です。

スパイスに魅了され、スパイスを自在に使いこなすマスターと、インド舞踊ダンサーのお手伝いがぼちぼちと営業しています。2014年5月OPEN

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